レシピブログ
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マーケットでハマグリを見つけました。 本日は和食の予定だったのですが、ハマグリのパスタが食べたくなりました。 大きさは中くらいですが、とてもGoodな蛤でしかもお値打ち。 マーケットで蛤を見かけるとは思ってもみなかったのですが。 そろそろお節句だからなのでしょうね。 私がイタリアンにはまったきっかけは、ニューヨークで食べたリトルネック (小はまぐりのようなもの)のパスタだったのです。 さっぱ......
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