サッと作れたお客様料理

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おいしそう！

本日は夫の友人でもあるジャズベーシストの鈴木良雄ことチンさんが夕食に参加です。私はワインクラブでのお勉強で少し酔っていますが、何とかなるでしょう。本日の教室は白ワインで、テイスティングのやり方を教えていただきました。ということで、酔ぱらってはいないもののササっと作れるメニューですよね。＊レバーペースト（冷凍庫から出せばOK）＊スモークサーモン（いつもの成城石井の）＊白身魚とトマト......