グルメ情報 スペイン料理 Paco Meralgo

グルメ情報 スペイン料理 Paco Meralgo
  1. おいしそう!

白川公園の傍の「パコメラルゴ」というスペイン料理店に行ってきました。 料理教室の生徒さんからの情報で、早く行きたかった店です。 レストランの前にデミ・ムーア主演の「サブスタンス」を観たのですが。 アカデミー主演女優賞にノミネートされ、期待して行きました。 もー、最後が特になんという気持ちの悪い映画だったでしょう! ハリウッドももうお終いかな?と感じてしまいますね。 そして気を取り直してレスト......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第2弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。