春キャベツと豚バラ肉のはさみ煮

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おいしそう！

春キャベツがおいしい時期ですね　今回は、春キャベツと豚バラ肉を使った、「はさみ煮」です　キャベツは新しいものではなく、外から半分ほど使った芯に近いところ、残り物のキャベツを使いました　【材料】　　豚バラ肉、キャベツ、粗挽きこしょう、塩こしょう【作り方】１．キャベツの芯の部分を根本方向から十の字に包丁を入れる(完全に切り離さない）２......