手打ちそば？機械打ちそば？　～　今日のひと品レシピあり

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おいしそう！

素人ですが時々手打ちそばをしますが・・・・今回はちょっとチャレンジして（遊んで）みました実は・・・パン焼き器（ホームベーカリー）を使って、そば粉をこねて、パスタカッターで伸して裁断してみました１．パン焼き器（ホームベーカリー）でそば粉をこねます材料は、そば粉２５０ｇ、小麦粉７０ｇ＋水１６０ｃｃを加えて、生地作りモードでスイッチオン（90分）２......