究極の猪鍋　～　今日のひと品レシピあり

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おいしそう！

猪鍋（ししなべ）・・・ぼたん鍋とも言いますねこの時期、セシウム等の含有はないようでしたが、ちょっと躊躇しました以前はよく食べましたが、近年では久々の猪鍋です【材料】イノシシ肉、生姜、ネギ、えのき、水菜、大根、白菜、ニンジン、椎茸、かつお節、鰹だし、赤味噌、日本酒、砂糖【作り方】１．冷凍しておいたイノシシ肉を薄切りにする(写真①）２．大根をスライサーで薄くスライス......