安納芋の豚肉煮 ~ 今日のひと品 レシピあり

安納芋の豚肉煮 ~ 今日のひと品
  1. おいしそう!

鹿児島県にある種子島には 安納芋 という芋焼酎の原料になるあま~い芋がある   結構甘くて美味しい芋ですよ   今回はこの安納芋を使用して、 安納芋の豚肉煮 を作りました   【材料】 安納芋、砂糖(少量)、はちみつ(少量)、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油、オリーブ油   【作り方】 1.安納芋を水荒らし適宜の大きさにカットする(今回は櫛形にカットしたが輪切り、柵切りなど自由) 2.芋は硬いのであ......

rnaga99さん

rnaga99さん

 単身赴任解消、気ままな料理レシピです。  ちょっとひと品、食事に、晩酌に、如何ですか?