夏野菜の魚醤炒め　～　今日のレシピレシピあり

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おいしそう！

夏野菜、特になすとシシトウ、玉ねぎを魚醤で炒めてみました【材料】なす、シシトウ、玉ねぎ、ニンニク、魚醤、サラダ油【作り方】１なすは適当な大きさにぶつ切り、シシトウはへたをとる。玉ねぎはスライスに。２サラダオイルを熱したら、スライスしたニンニクを炒める３野菜を加え素早く炒める４味付けは魚醤を適量加えて野菜になじませてできあがり魚醤の味が野菜の甘みを引き立ててくれま......