初体験　～　息子の手打ちそばレシピあり

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おいしそう！

年越しそばに・・・・、息子が手打ちそば初体験をしましたマニュアル(レシピ)通りにそば粉と強力粉をしっかり混ぜ合わせて、水を加え練り上げたそれをそば打ち板の上でのして・・・・うまい具合にカットかき揚げとエビ天を上げて、いただきましたマンションの室内でそば打つのは結構厳しいですねそれでも何とか出来ましたね初体験にしては上出来でした......