春を感じる”せりのごま和え” レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

春を感じるひと品ですスーパーに ”せり” がでていた子供の頃、田んぼのあぜ道でせり摘みをしたことを思い出しながら、ごま和えに【材料】せり、ごま、めんつゆ、砂糖【作り方】１せりは熱湯でサッと茹でて、冷水でさらし、強くしぼる２ごま、砂糖、めんつゆ(醤油でもOK）で和え汁を作る３しぼった芹に和え汁を加えて混ぜ合わせてできあがりごま......