焼きタケノコにしましたレシピあり

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おいしそう！

タケノコが旬ですね友人からほりたてのタケノコをいただきましたもちろんあく抜きをしてタケノコ料理にしようと下こしらえをしながら・・・・・先端部分をカットして、薄皮のまま焼いて、焼きタケノコにしてみました今回は、ゆず胡椒をつけていただきましたが、タケノコの甘みがとてもおいしかったですよ ※ わさびでもおいしいですよ旬に味わう一品ですね m(_ _)m......