牡蠣酢レシピあり

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おいしそう！

旬の生牡蠣牡蠣酢でいただく【材料】牡蠣(生食用）、にんじん、生わかめ、ゆず、酢、ポン酢【作り方】１．牡蠣を冷水でサーと洗い水を切って器に２．にんじんを摺り下ろして、紅葉おろしに３．ゆずの皮を千切りに４．生わかめを一口大にカット５．ポン酢と酢を好みで混ぜて、器の牡蠣にかけて軽く混ぜて馴染ませる 6．紅葉おろし、生わかめ、ゆずをのせてできあがりおいしゅうございまし......