エリンギの焼きびたしレシピあり

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おいしそう！

エリンギはいろいろな調理方法が楽しめますね今回は「焼きびたし」にしてみました【材料】エリンギ、めんつゆ、ねぎ(わけぎ)、かつお節、生姜【作り方】１．エリンギを食べやすい長さにカットし、スライスする２．フライパンにごま油を熱し、こんがり焼く３．器にうすめためんつゆに、２で焼いたエリンギを浸して冷蔵庫で冷やして馴染ませる４．すりおろした生姜、かつお節、わけぎをかけて......