レシピブログ
かぶを金柑(きんかん)と 漬けてみました かぶに金柑の風味が重なって、香ばしく美味しくなりましたよ~ 【材料】 かぶ、金柑、酢、ポン酢、塩 【作り方】 1.金柑は適宜の厚さにスライスする 2.かぶは3mm程度にスライスする 3.器にかぶと金柑を入れる 4.酢+砂糖+塩を混ぜた漬け汁作り 3.に流し込み馴染ませる 半日~2日程度漬け込むと美味しくなりますよ~ 金柑の甘さと風味が、......
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