タケノコと鶏ひき肉のあんかけレシピあり

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おいしそう！

旬のタケノコと鶏ひき肉を使いあんかけにしてみました【材料】タケノコ（湯がき）、鶏ひき肉、セロリ、片栗粉、日本酒、めんつゆ、オリーブオイル【作り方】１．タケノコは一口大に、セロリは２～３ｃｍにカット２．オリーブオイルを熱し、鶏ひき肉を炒め、タケノコを加える３．味付けに、少量の日本酒＋めんつゆを加える４．最後にセロリを加えて火が通ったら、溶き片栗粉を混ぜてできあがり ......