「ナスの煮浸し」が美味しいねレシピあり

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おいしそう！

ナスの煮浸しが美味しい季節いろいろな作り方があるが、今回は電子レンジを使って作ってみた【材料】ナス、かつお節、しそ、めんつゆ、みりん【作り方】１．ナスは洗ったら、ラップで包んで（又はスチーマー）に入れて、電子レンジで90秒程度(大きさによって適宜加減)チ～ンする２．手で縦に四分割程度に裂く（長なすの場合には適宜の長さにカット）３．めんつゆ＋みりん＋水を混ぜて少量の煮汁......