タジン鍋で作る「豚肉みぞれ」レシピあり

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おいしそう！

タジン鍋は便利ですねもやしと豚肉で蒸し焼きにしておろし大根と青じそを加えて「豚肉みぞれ」にしてみました【材料】豚肉（バラ、または生姜焼き用）、もやし、大根、青じそ、ポン酢【作り方】１．タジン鍋に、水洗いしたもやしをたっぷり盛り付け、その上にスライスした豚肉を並べる２．蓋をして中火で加熱する３．肉に火が通ったら、大根おろし、ざく切りした青じそをのせてポン酢をかけてできあが......