レシピブログ
めざし(いわしの丸干し)の天ぷら 子供の頃よく食べた料理の一つ 先日 実家に行った際、高齢な親が、急に 「めざしの天ぷらが食べたい!」 と言い出した・・ そこで スーパーで いわしの丸干し を買ってきて さっそく衣をつけて天ぷらにした 10尾ほど入ったパックで248円とは安いですね 【材料】 めざし(いわしの丸干し)、天ぷら粉(小麦粉)、サラダオイル 【作り方】 1.いわしの背に背骨に沿って開く......
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