レシピブログ
豚の角煮 がうまいね 【材料】 豚バラ肉ブロック、オリーブオイル、コーラ、醤油、酒、みりん、ネギ 【作り方】 1.豚バラブロックを4等分にして、フライパンに少量のオリーブオイルを熱して、焦げ目がつく程度まで焼く 2.鍋にコーラ+水(1:1)、長ネギの切れ端を加えて強火で10分程度に込む 3.豚バラを取り出し、再度鍋に水、コーラ、醤油、酒、みりんを入れて30分程度煮る ※沸騰したら中火でコトコ......
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