春菊のごま和えレシピあり

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おいしそう！

春菊のごま和え最近は一年中市場に出回っているが、旬は１１月から３月ころ春に菊のような花が咲くことから春菊と名が付いたとか・・・・柔らかな春菊をさ～っと茹でてごま和えに春菊の風味が優しく香りおいしいですよ～【材料】春菊、ごま、醤油（又はめんつゆ）、砂糖【作り方】１．春菊を軽く湯がいて、食べやすい長さにカットする２．醤油、砂糖、ごま、茹でた春菊を混ぜ合わせるエゴマやごま油や......