冷凍梅で作る梅ビネガーレシピあり

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おいしそう！

冷凍梅を使って梅ビネガーを漬けてみました青梅をたくさん収穫したので一旦冷凍保存もちろん洗って生梅のへたをとって冷凍パックに入れて冷凍庫に入れておいた物ですちなみに半年くらいは冷凍保存できるようですよ冷凍したままの梅＋上白糖(氷砂糖でもOK)＋穀物酢で漬けます【材料】冷凍梅(1kg)、上白糖(氷糖などでも可、500g)、穀物酢(500ml）【作り方】１．消毒した広口瓶に、砂糖、冷......