ししとうの甘辛煮レシピあり

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おいしそう！

家庭菜園でとれたししとうを使って、甘辛煮(佃煮）にしてみましたちょっとぴりっとしているが、ご飯やお弁当、酒のつまみに最高！！【材料】ししとう、ごま油、めんつゆ、日本酒、砂糖、シラス干し、鰹節、塩【作り方】１．ししとうのヘタを取り除き水洗いをする２．熱湯をわかし、ひとつまみの塩を加え、1～2分程度茹でたらすぐに冷水に冷やす３．ししとうを５～６ミリ幅にカットして熱したごま油で軽く......