カラスカレイのあら煮レシピあり

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おいしそう！

カラスカレイのあらを甘辛煮にしてみました【材料】カラスカレイ（あら・切り落とし)、ごぼう、醤油、みりん、日本酒、砂糖【作り方】 1．醤油、みりんなどを適量混ぜて煮汁を作る２．１を煮立てる３．ごぼうは洗って５ｃｍ程度にカット３．ごぼう、カラスカレイを入れて、落し蓋をし弱火でコトコトと１０分程度煮込むスーパーで販売していた格安の切り落としを使ってあら煮にしましたが、おいしゅうございま......