焼豆腐のあんかけレシピあり

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おいしそう！

焼豆腐のあんかけ豆腐の水気を押し出してごま油で焼いて、甘辛のあんをかけて～～【材料】豆腐、ごま油、日本酒、玉ねぎ、ほうれん草、椎茸、にんじん、めんつゆ、砂糖、片栗粉【作り方】１．豆腐にパーパータオルを巻いて重しをのせて水分を押し出す２．ごま油をやや低めの温度に熱したフライパンで、豆腐を両面焼き、深皿に３．野菜類を刻んで炒め、めんつゆ＋砂糖＋日本酒で味を調える４．水溶き片栗粉を加えて......