レシピブログ
旬なタケノコ料理ひと品 タケノコが旬ですね 残念ながら、我が家(実家)竹林をすべて掘り起こして駐車場にしてしまったので自宅では採れなくなった 近くのJAの直売所 に 朝採りタケノコ が並んでいたのでゲット 早速タケノコを茹でて、スライスしたタケノコ、ねぎ、焼き豆腐、ラム肉、春菊など使って、すき焼き風の味付けに 作り方 は、鍋に食材を入れて、醤油、みりん、砂糖、日本酒などで作ったたれを加えて煮込むだ......
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