シシトウ佃煮みそ味レシピあり

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おいしそう！

シシトウの収穫が始まると食べたくなるのがこれだ！シシトウ佃煮みそ味【材料】シシトウ、ごま油、みそ、日本酒、砂糖、みりん、シラス干し【作り方】１．シシトウのヘタを取り除き水洗いをする２．熱湯をわかし、ひとつまみの塩を加え、1～2分程度茹でたらすぐに冷水に冷やす３．ペーパータオルを使い水切りをする４．シシトウ５～６ミリ幅にカットして熱したごま油で軽く炒める５．みりん、日本酒、味噌、砂......