レシピブログ
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シシトウとレバーのピリ辛炒め 庭先でとれたシシトウを焼き鳥のレバーをピリ辛に炒めました 【材料】 シシトウ、鶏レバー(焼き鳥)、七味、醤油、みりん、サラダオイル(ごま油でもOK) 【作り方】 1.焼き鳥用の焼いた鶏レバーを串から外す 2.シシトウを一口大にカット 3.サラダオイルを熱して、シシトウをサッと炒め1.のレバーを加え火を通す 4.醤油、みりんで味付けをし、七味を絡ませてできあがり おかず......
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