レシピブログ
熟した梅で作る梅ジャムはおいしい 良い色に熟した梅 香りも良いですね この梅を使ってジャムに 【材料】 梅(完熟)、砂糖(梅と同量)、水(梅と同量) 【作り方】 1.熟した梅を洗っておく 2.鍋(フライパン)に水+梅を入れて煮込む 3.あくが出るので、これをとりながらゆっくり煮込み 4.あくが取れたら、竹へらやシャモジを使って梅をつぶすようにしながら攪拌する 5.ある程度つぶれたら梅の種の部分を取......
梅酒の梅でジャム!
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梅の砂糖漬け
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