今日のひと品　〜　「こさん竹」の料理レシピあり

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おいしそう！

「こさん竹」は「布袋竹、ホテイチクとも呼ばれていますが、鹿児島や宮崎などの九州や四国などで収穫されています。   石川県では「根曲竹」や「姫竹」というものがありますが、それともちょっと違って、こさん竹の方がちょっと太めですね〜♪ （⌒▽⌒）   写真のこさん竹は１００円でしたので、思わず買ってしまいましたが、さて、この食材をどう料理しようか？初挑戦でしたが・・・・ &nbs......