レシピブログ
近所のJAさんで、山積みされたゆずを見ていると エプロンをつけた女性に紙コップを手渡された 柚子茶 作り方を聞いてみると簡単なので、早速作ってみた 材料は「ゆず」と「氷砂糖」を1:1 柚子を洗って切って種を取る 汁は瓶に移しておく 細かく切って 氷砂糖を入れる 2~3日後、氷砂糖が溶けたら お湯を入れて飲めます 皮の白い部分も、柚子の袋も気にならなかった こんなに、手軽に出来るなんて...
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