さんしょっ！レシピあり

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おいしそう！

山椒が好きピリピリ痺れる感じ、好きでも、下処理は難儀小枝から外してはずして、外して、1時間昔は小枝も抜いてたけど、力尽きた料亭じゃない、家庭料理なので、だいだいで充分熱湯で下茹でごく弱火で茹でると、ふっくら仕上がる茹であがったら、水にとって半日激辛が好みなら、短くねザルにとって、陰干しで半日ちなみに、今回は一晩、風通しの良いところに置いておいたほぼほぼ乾いたら煮立っ......