2013、梅酒。レシピあり

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おいしそう！

先月仕込んだ梅酒梅干同様、風通りの良いところで追熟全体的に黄色くなったら、水にさらしあく抜きしてヘタをとって良く乾かしたら、消毒した瓶に、氷砂糖と交互にホワイトリカーを注いで溶けるまで、毎日フリフリ数日でちょっと茶色っぽい感じに後は、しばしおやすみなさい結婚してから4回目の梅酒黒糖で漬けたり追熟しないで漬けたり本当に好きな梅酒が出来るまであと10年......