ごはん生活研究所、第二夜。～研究レポート～

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おいしそう！

先日のＴＫＧ選手権に続き「炊きたてごはん夜会第二夜：フレンチシェフによる和のおかず」参戦今回の研究対象のお米は玄米と白米「カミアカリ」（玄米）静岡で偶然発見された突然変異のお米３年ほど前に新品種として登録されたばっかりで４農家さんしか育てていないとってもレアな１品一番の特徴は胚芽部分が通常米の3倍から4倍の大きさちなみに、胚芽部分はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富......