お疲れ気味だった先月の週末はお手軽にたこパー
鰹節削り器復活 につき、
大量に鰹出汁をとって生地を作る
蛸は 魚佐次 で仕入れる
魚佐次の利点は、営業時間外でも店員さんがいれば売ってくれる
ホットプレートのたこ焼き器に生地を流し込んで
紅ショウガたっぷり
大振りな蛸を入れたら
我が家の器用な方 がひっくり返す
くるくる回して
焼き色がついたら完成
大好きな九条ネギたっぷりで頂きます
九条ネギ
......
-
-
海辺の町でのんびり気ままな毎日。
レシピはCOOKPAD
http://cookpad.com/kitchen/1759063