スウェーデン料理のレシピ:Fisksoppa(フィッシュスープ) レシピあり

スウェーデン料理のレシピ:Fisksoppa(フィッシュスープ)
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    おいしそう!

スウェーデンのレストランではよくあるメニュー   Fisksoppa (フィスクソッパ)といって、魚介がたっぷり入った、サフラン風味のフィッシュスープです。 家庭でも簡単にできると友人に教えてもらって以来、私もよく作るようになりました。スウェーデンには色々なレシピがありますが、今日は、野菜入りのレシピをご紹介します。先日ダンナさんの家族のために作って好評でした。 参考元は このレシピ で、自分な......

MAALAISRUUSUさん

MAALAISRUUSUさん

北欧はスウェーデンの片隅で、日々のあれこれを綴っています。スウェーデン人のダンナと気ままな二人暮らし。 海外生活ですが、工夫を凝らして色々な料理を作っています。