ブログ更新しました。[バケちゃんと、チーズフランス」レシピあり

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おいしそう！

また、バケット焼きました。今回は３０パーセント、力の強い粉に変えて作ってみました。焼き方も天板を熱してから、生地を乗せて焼くやり方にしたんですが、それでも底に色は着かず、この間と同じくらいしか、クープ開きませんでした。生地のボリュームは粉配合が上手くいき、出来てました。下火が弱いと開かないので、クープがよく開くとうわさの銅板を購入することに決めました。これで開くようになるといいな。ちなみに、......