ブログ更新しました。[シュークリーム」レシピあり

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おいしそう！

この間は、シュークリームを作りました。皮は、粉全量をフランスパン専用粉にして、さっくりした食感にして、カスタードクリームは、通常は通常は後からホイップして合わせる生クリームを牛乳と一緒に炊き込んでみました。クリームは皮の底に箸で穴を開け、絞り入れました。皮は一つ何か足りない印象。たぶん、刻んだアーモンドを付けて焼くといいかも。クリームはちょうどいい感じの濃くで上出来だと思いました。レシピブロ......