先日、「臭い!」と言ってふたりとも食べてくれなかった鰆。今回は、新玉葱、いんげん、しめじと一緒にホイル焼きに。でもホイルは塩と反応してアルミが溶け出すと聞いたので、オーブンシートで包んでホッチキスで閉じ、フライパンで蒸し焼きにしてみました。
ユリはポン酢大好きなのでポン酢を後がけ。卵OKのキョは味噌マヨネーズソースをたっぷり塗ってから焼いたら、ふたりともパクパク食べてくれた。
ユリには可哀想だけど......
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食欲旺盛 もりもり食べる娘(5歳。卵アレルギー)と味にうるさい息子(2歳。乳アレルギー)のママです。
アレルギー対応レシピもいろいろ試しています。