レシピブログ
只今お試し中のソォーイさんの 「ぬか床一年生」 !! 自然酵母(みかんの天然酵母)のおかげで、 普通ならぬかの発酵を促すために必要な 「捨て漬け」 も必要なく 、 すぐにぬか漬け作りをスタートできちゃう と言う優れものです。 1回目は 人参とごぼう・かぼちゃのぬか漬け 前回は アスパラとみょうが・うずらの卵のぬか漬け をご紹介しましたが、 3回目の今回はノーマルな物1種類です。 (その......
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