レシピブログ
当選した 「明治北海道十勝フレッシュ100」 。 商品と一緒に 「プロのひとワザレシピ」 なるものが入っていて、 その中で1番気になった 「ポテトクリームグラタン」 を作ってみることに。 本来は皮をむいたじゃが芋をスライスしてグラタン皿に並べ、 上にベーコンを散らして黒こしょうをふり、 生クリームをかけたあとにパン粉ちらしてオーブンで焼くという 「かけて焼くだけ」 というもの。 でも私はなんとなく......
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