豚と豆腐のおろしハンバーグ

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おいしそう！

【豚と豆腐のおろしハンバーグ】豆腐をハンバーグに入れる時って、豆腐は水切りするのよねぇ？「面倒くさっ！」だからそのまま入れちゃいました。豚ひき肉200gぐらいに絹ごし豆腐半丁。みじん切り玉ねぎとおろし生姜、塩コショウを混ぜてこねてみる。「お！大丈夫そうじゃん」蓋をして焼いてみると「できた！」豆腐の水分のおかげで、蓋してやけばふっくら蒸し焼きになるわ。水分が多い分焦げにくいので、あまり気にせずしば......