レシピブログ
このレシピは京都の和食屋のランチで出して絶賛され、いつもの倍の売り上げを達成した時のそぼろ丼です準備合挽きミンチ 200gぐらい玉ねぎ 大きめのを半玉濃口 大さじ2みりん 大さじ2酒 大さじ2砂糖 大さじ1チューブしょうが 大さじ0.5バター(今回はマーガリン)大さじ2作り方・玉ねぎは縦に1㎝ずつ切り込みを入れて(少し残す)、横にしてまな板と平行に1㎝の厚さに切り込みを入れる ・切り込みを入れ......
玉ねぎたっぷり♪じゃが...
玉ねぎ効果で柔らか〜い...
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