共立て・BP無し・アーモンドプードル使用マドレーヌが美味しい

共立て・BP無し・アーモンドプードル使用マドレーヌが美味しい
  1. おいしそう！

マドレーヌを焼きました。前回失敗したのでリベンジです。 （参照：マドレーヌ、最後の最後で失敗） 共立て法で生地を仕込み、1時間寝かせてから焼成。 もちろん型にはしっかりバターと粉を打ちました。 前回と違うところは、 ・1時間寝かせてみた ・生地にアー......

のとじさん

のとじさん

元パティシエール。現在は休養のため家で自分用のお菓子を作る日々。お金をかけずに簡単で美味しいお菓子を作ろうと日々研究中。