【作り方写真つき】　膨らみすぎガトーショコラレシピあり

前回成功したガトーショコラを倍量で作ってみました。型の大きさは前回と同様、直径12?丸型です。型に対して生地の量が多すぎたせいか、前回よりふんわり感は出ずズシッとしています。冷やして食べるとチョコレートのようななめらかな口溶け。これは冷やして食べ......

元パティシエール。現在は休養のため家で自分用のお菓子を作る日々。お金をかけずに簡単で美味しいお菓子を作ろうと日々研究中。

のとじさん