芋煮風おでん鍋の〆　餡かけ豆腐ご飯が美味レシピあり

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おいしそう！

この記事の所要時間：約 1分58秒お正月にNHKいっと６県でやっていたかんたんごはんレシピ、芋煮風おでん鍋。東京恵比寿にある人気日本料理店「賛否両論」の店主をつとめる笠原将弘（かさはらまさひろ）さんのレシピです。わが家では里芋ではなく、里芋の１種である海老芋（京芋）を使ってみました。このおでん鍋のポイントは最後の〆。ご飯のうえにおでんの具の豆腐をのせて、おでんダシの餡かけをかけて食......