レシピブログ
この記事の所要時間: 約 1分32秒 カフェ飯の定番、タイ風バジル炒めの「ガパオ」をランチにつくってみました。 ガパオとはタイバジルのことで、それを鶏肉などと一緒に炒めてご飯にのせて食べるのがガパオライス(ガパオご飯)です。 材料は鶏の挽肉、バジル、ピーマン(パプリカ)、玉ねぎがあればOK。 男子料理定番の調味料でもあるナンプラー、オイスターなどを使って味付けします。 上にのせる目玉焼きは半熟......
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