【レシピ】「ドルマ」スパイス香るトルコ風ピーマンの肉詰めレシピあり

一口食べると口の中いっぱいに肉汁とスパイシーな香りがたちこめて、野菜の旨味とあわさり絶妙なおいしさで魅了されるのが「ドルマ」です。「ドルマ」はピーマンに挽肉や玉ねぎ、生米をつめて煮込む、スパイスの効いた伝統的なトルコ料 […]...

ほぼ週末限定ですが料理をつくっています。自分のための備忘録をかねて記録中です。

dalahastさん