【レシピ】「チキン南蛮」サッパリ！美味しくカリッ！と香ばしくできる基本の作り方レシピあり

今日の晩ごはんは宮崎県の郷土料理「チキン南蛮」に挑戦。少量の油で揚げ焼きし、さっぱりした甘酢に漬け込んだ鶏肉を、さらに卵をたっぷり使ったタルタルソースをかけていただくチキン南蛮は、白いご飯にもぴったり、ビールにもぴった […]...

ほぼ週末限定ですが料理をつくっています。自分のための備忘録をかねて記録中です。

dalahastさん