比内地鶏のモツ赤ワイン煮

比内地鶏のモツ赤ワイン煮
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    おいしそう!

帰ったらすぐ寒くならないうちに散歩行ってあげようと思っていたのに家に到着3分前から雨。ごみーーーん、チワワズ。(´・_・`)比内地鶏のモツ赤ワイン煮比内地鶏のモツを見つけたので赤ワインを使って鶏モツ煮をしました。焼いたシシトウを添えたかったけど高かった上に鮮度もイマイチだったのでピーマンで。しかも焼くのがメンドーになりチンしたので見栄えイマイチ、、、。覚書:赤ワイン70cc 醤油40cc みりん......

エミリオさん

エミリオさん

おいしいお料理でまったりお家飲み、目にも美味しいおつまみを作るのが大好き。時々はパンやお菓子も焼きまーす。