来週の予告、早い、もう夏のお料理つくってる！

来週の予告、早い、もう夏のお料理つくってる！
  1. おいしそう！

カレンダを見てると、もう５ケ月たったなんて！ 梅雨といいながら、天気がいいと暑いね～ 来週は鯵南蛮漬けです。野菜もたっぷりと食べれるようにしました。 写真のように鯵がみえないくらいです。 ...

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。